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Prada a Tope en invierno: el sabor del Bierzo cuando el frío aprieta
El invierno en El Bierzo tiene algo especial. La niebla baja, el silencio de los pueblos, el olor a leña y el ritmo pausado invitan a refugiarse en lugares donde el tiempo parece detenerse. Prada a Tope, en pleno corazón berciano, es uno de esos espacios donde el frío se combate con cocina honesta, ...
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