En Prada a Tope ponemos a vuestra disposición una amplia gama de productos tradicionales de El Bierzo. Hoy acudimos a este blog para hablaros de nuestras mermeladas, elaboradas con frutas de nuestros propios huertos y otros cultivos locales de confianza. Porque nuestras mermeladas son un claro ejemplo de nuestra filosofía, de nuestro respeto a la naturaleza. Vamos a hablaros de algunas de ellas:
Nuestra mermelada de cerezas es uno de los productos más apreciados por nuestros clientes. La elaboramos con las cerezas de nuestra tierra, reconocidas en toda España por su sabor y calidad. Tan solo utilizamos tres ingredientes: cerezas de El Bierzo, azúcar y limón. Ideal para acompañar tostadas, yogures, o incluso para realzar el sabor de carnes asadas.
Otro de nuestros productos estrella es la mermelada de pimientos. Realizamos la mermelada de la forma tradicional y con una receta que no tiene secretos: pimiento rojo, azúcar y limón. Un complemento perfecto para el queso azul, o para untar en pan recién horneado. Su dulzura natural la hace también una opción excelente para repostería, donde puede ser usada para rellenar tartas o acompañar postres de todo tipo.
No podemos olvidar mencionar nuestra mermelada de higos zoupeiros. También conocidos como higos “culo seco” o “zoupeiros. Es una elaboración 100% natural, sin olvidar todos los controles sanitarios. Una mermelada perfecta como guarnición para carne a la plancha, por ejemplo. ¿Qué ingredientes utilizamos? Higos Zoupeiros de Corullón de 1ª categoría, agua, azúcar y limón.
En Prada a Tope, cada mermelada es elaborada de manera artesanal, siguiendo recetas tradicionales que se han transmitido de generación en generación. No utilizamos conservantes ni colorantes artificiales, lo que garantiza que el sabor de la fruta sea siempre el protagonista. Creemos firmemente en la importancia de preservar los sabores auténticos de nuestra tierra, y nuestras mermeladas son un claro ejemplo de ello. Cada frasco es una muestra de nuestra dedicación a la calidad, al medio ambiente, y al legado gastronómico de nuestra comarca berciana.
Hemos hablado tan solo de algunos ejemplos, ya que la variedad de mermeladas de Prada A Tope es enorme. En nuestra página web podéis encontrar información sobre todas ellas y, por supuesto, comprarlas para disfrutar en vuestras casas. ¡Qué aproveche!